Vignobles Jourdain
Tous deux passionnés par l’observation de la nature et de ses cycles, par l’alchimie du vin, et animés par des valeurs de transmission, de partage et de respect des équilibres, nous veillons sur ce Domaine, afin d’exprimer son caractère dans les vins que nous produisons, et de préserver son potentiel pour les générations futures.
A vous maintenant de le découvrir et de goûter au fruit de notre travail passionné et passionnant…
Sophie et Francis
Terroir et nature
Des terres de pierre à fusil aux cépages ligériens, notre vignoble situé au sud de la Touraine est un refuge de biodiversité, que nous nous attachons à préserver, par une culture raisonnée et respectueuse de la nature et de l’environnement.
Nos actualités
Retour du marché #3 : les carottes sont cuites… ou pas !
Accord met et vin : les carottes sont cuites… ou pas !On l’aime à toutes les sauces : cuite ou crue, râpée, en potage, en rondelle, en bâtonnet, en purée ou en macédoine, en flan ou en cake… La carotte est le deuxième légume le plus consommé en France derrière la...
La vie des vignes #4
Millésime 2022 : un millésime enchanteur...Comme dans un conte de fées, notre héros, le millésime 2022 aura surmonté et déjoué les pièges que chaque mois de l’année lui aura tendus. On peut déjà le dire, c’est une fin heureuse qui attend notre héros, pour le plus...
Retour de marché #2
Retour de Marché # 2 : Citrouille, potiron et butternut…Butternuts, citrouilles, potirons et autres courges égayent les jours de grisailles de l’automne… Elles décorent les étals du marché, les vitrines des commerçants et peut être même vos rebords de fenêtre ! Mais...