Tous deux passionnés par l’observation de la nature et de ses cycles, par l’alchimie du vin, et animés par des valeurs de transmission, de partage et de respect des équilibres, nous veillons sur ce Domaine, afin d’exprimer son caractère dans les vins que nous produisons, et de préserver son potentiel pour les générations futures.
A vous maintenant de le découvrir et de goûter au fruit de notre travail passionné et passionnant…
Sophie et Francis
Terroir et nature
Des terres de pierre à fusil aux cépages ligériens, notre vignoble situé au sud de la Touraine est un refuge de biodiversité, que nous nous attachons à préserver, par une culture raisonnée et respectueuse de la nature et de l’environnement.
Rosée
Saveur d’été
Diamant Noir
La Fleur de Fusil
Le Vieux Fusil
Pépite
Les Perruches
Vermeil
Terrajots Rouge
Chèvrefeuille
Les Griottes
L’Inouï
Terrajots Blanc
IGP Chardonnay
Zeste d’O
Pierre de Lumière
R𝐞s𝐭o𝐧s e𝐧 𝐜o𝐧t𝐚c𝐭
🗒️ L’actu du domaine — Les nouvelles du vignoble et les coulisses du chai.
📂 À travers la loupe de Sophie — Un regard plus précis sur une des facettes de notre métier.
🫶 Laissez-vous tenter — Nos coups de cœur du moment ! Un livre, une bonne table, une expo, une sortie qu’on a envie de partager avec vous.
🍷 Le vin du mois — Un zoom sur l’une de nos cuvées en Valençay ou en Touraine.
🧑🍳 Les délices de David — David vous propose des recettes traditionnelles ou originales pour accompagner les vins du domaine.
📆 À vos agendas — Salons, portes ouvertes, événements : les occasions de se croiser et les dates à garder sous le coude.
