Nos actualités
La vie des vignes #11 : Naissance d’un vin… orange
La naissance d’une cuvée est une longue histoire, fruit de rencontres et de passion. C’est ce que nous allons vous raconter aujourd’hui : la naissance de notre vin orange. Lors de votre prochain passage au caveau (mais pas avant la fin du mois de mars !), on vous...
Retour de marché #8 : Noël Blanc
Retour de marché #8 : un noël Blanc pour des accords de fêtes !La magie de Noël s’installe chaque jour un peu plus dans les rues et les boutiques, dans le cœur des maisons et dans les yeux des enfants… Il est un lieu où elle prend une dimension féerique : c’est dans...
La vie des vignes #10 : Millésime 2023.
2023 : Les montagnes russes d’un millésime ligérien. Côté vigne, les promesses d’un jour sont loin de se réaliser telles qu’on les imagine. Et le millésime 2023 en est bien la preuve, jusqu’aux vendanges et même jusque dans les vinifications, il nous réserve...
Retour de marché #7 : Pomme de reinette et verre de vin…
Retour de marché #7 : Pomme de reinette et verre de vin... De Blanche Neige à la collation du matin, du jardin des Hespérides à la cuisine des sœurs Tatin, de la terrible pomme de Guillaume Tell à celles des fêtes foraines, de celle que croqua Eve à celle qui tomba...
La vie des vignes #9 : Mille et une couleurs de vignes
Mille et une couleurs de vignes... On aime l’automne pour ses couleurs éclatantes : du rouge écarlate au rouge cardinal, du jaune ambré au jaune impérial, des oranges aux notes plus cuivrées, sans oublier les verts sombres et toutes les nuances de bruns… La vigne...
La vie des vignes #8 : Une journée de vendanges…
Une journée de vendanges : Cela fait longtemps que l’on avait envie de vous emmener avec nous pendant une journée entière de vendanges, une journée spéciale. Car ce n’est pas uniquement du raisin que l’on vendange. C’est aussi le fruit de toute une année de...
