Vignobles Jourdain
Tous deux passionnés par l’observation de la nature et de ses cycles, par l’alchimie du vin, et animés par des valeurs de transmission, de partage et de respect des équilibres, nous veillons sur ce Domaine, afin d’exprimer son caractère dans les vins que nous produisons, et de préserver son potentiel pour les générations futures.
A vous maintenant de le découvrir et de goûter au fruit de notre travail passionné et passionnant…
Sophie et Francis
Terroir et nature
Des terres de pierre à fusil aux cépages ligériens, notre vignoble situé au sud de la Touraine est un refuge de biodiversité, que nous nous attachons à préserver, par une culture raisonnée et respectueuse de la nature et de l’environnement.
Nos actualités
La vie des vignes #9 : Mille et une couleurs de vignes
Mille et une couleurs de vignes... On aime l’automne pour ses couleurs éclatantes : du rouge écarlate au rouge cardinal, du jaune ambré au jaune impérial, des oranges aux notes plus cuivrées, sans oublier les verts sombres et toutes les nuances de bruns… La vigne...
La vie des vignes #8 : Une journée de vendanges…
Une journée de vendanges : Cela fait longtemps que l’on avait envie de vous emmener avec nous pendant une journée entière de vendanges, une journée spéciale. Car ce n’est pas uniquement du raisin que l’on vendange. C’est aussi le fruit de toute une année de...
Retour de marché #6 : Accord vin et tomate.
Retour de marché #6 : Rencontre entre la star de nos tables et un verre de vin …Ah que seraient l’été et le début de l’automne sans les mille et unes couleurs des tomates ? La tomate est l'un des ingrédients les plus polyvalents et largement utilisés en cuisine. En...