Les Griottes – Valençay
8,55 €
Le terroir du Valençay, et tout particulièrement ces parcelles riches en silex blond ou rouge, produit un vin rouge friand à la finale épicée. Mais c'est surtout les notes de fruits rouges mûrs, voire de noyau qui dominent ce vin. Et là, ce sont des saveurs d'enfance qui reviennent en mémoire : celle de la cerise à l'eau de vie que le grand-père faisait discrètement goûter aux plus jeunes...
vin vendu par carton de 6 panachage possible
Cépages : Gamay, Côt, Pinot Noir
Vinification : Cuvaison longue sous contrôle thermique pendant 3 semaines.
Élevage : en cuve pendant 1 an.
Fiche technique à télécharger : Valençay Rouge – Les Griottes
Technical sheet to download : Valençay Rouge – Les Griottes
Surface : 5 hectares
Sols : argilo-silicieux
Ages de la vigne : 18 ans
Vendanges mécaniques
Dégustation : Sa robe d’un beau rouge rubis avec quelques reflets violets exprime la richesse et la sobriété de notre Terroir. Sa tendresse et son caractère lui confèrent des arômes de fruits rouges très mûrs.
Service :Servi légèrement chambré (12°C), il s’accommode parfaitement avec viandes grillées ou viandes rouges mais il saura attendre la délicatesse d’un plateau de fromages.
Potentiel de Garde : 4 ans
Température de service : 16° C
Vin vendu par carton de 6, panachage possible.
Prix unitaire : 8,55 € TTC
Prix au litre : 11,40 € TTC
Prix au carton : 51,30 € TTC
Frais de port :
de 6 à 24 bouteilles : 25 € TTC
Franco à partir de 300 € TTC
